Saaz
Aroma
PARÁMETROS MÍNIMO MÁXIMO UNIDAD
aroma* Aceites totales 0,4 1ml/100g ml
aroma* Myrceno 20 42 %
aroma* Humuleno 19 45 %
aroma* Cariofileno 6 12 %
aroma* Farneseno 11 15 %
amargor* Alfa-ácidos 2 5 %
amargor* Beta-ácidos 7 8 %
amargor* Cohumulona 23 26 %
Descripción:
Tradicional lúpulo checo de aroma noble, bastante liviano y con agradables tonos terrosos, herbales y florales. Pellets tipo 90. Muy utilizado en cervezas Pilsen.