
Hallertau Nugget
amargor
PARÁMETROS MÍNIMO MÁXIMO UNIDAD
aroma* Aceites totales 0,9 1,3ml/100g ml
aroma* Myrceno 27 42 %
aroma* Linalool 0,5 1 %
aroma* Beta-Cariofileno 10 20 %
aroma* Humuleno 25 40 %
aroma* Farneseno < 1 %
amargor* Alfa-ácidos 9 13 %
amargor* Beta-ácidos 3 5 %
amargor* Cohumulona 24 30 %
amargor* Colupulona 47 57 %
Polifenoles* Polifenoles totales 3 4 %
Polifenoles* Xanthohumol 0,5 0,7 %
Descripción:
Provee propiedades picantes, mediano aroma frutado, livianamente floral y herbal. Pellets tipo 90. Producido en la región de Hallertau - Alemania.

