
Aroma
y
Amargor
Hallertau Mittelfrüeh
PARÁMETROS MÍNIMO MÁXIMO UNIDAD
aroma* Aceites totales 0,7 1,3ml/100g ml
aroma* Myrceno 20 28 %
aroma* Linalool 0,7 1,1 %
aroma* Beta-Cariofileno 10 15 %
aroma* Humuleno 45 55 %
aroma* Farneseno < 1 %
amargor* Alfa-ácidos 3 5,5 %
amargor* Beta-ácidos 3 5 %
amargor* Cohumulona 18 28 %
amargor* Colupulona 36 44 %
Polifenoles* Polifenoles totales 4 5 %
Polifenoles* Xanthohumol 0,2 0,4 %
Descripción:
Lúpulo aromático con nota floral y livianamente picante. Pellets tipo 90. Producido en la región de Hallertau - Alemania.

