
Hallertau Magnum
amargor
PARÁMETROS MÍNIMO MÁXIMO UNIDAD
aroma* Aceites totales 1,6 2,6ml/100g ml
aroma* Myrceno 30 45 %
aroma* Linalool 0,2 0,7 %
aroma* Beta-Cariofileno 8 13 %
aroma* Humuleno 30 45 %
aroma* Farneseno < 1 %
amargor* Alfa-ácidos 11 16 %
amargor* Beta-ácidos 5 7 %
amargor* Cohumulona 21 29 %
amargor* Colupulona 38 48 %
Polifenoles* Polifenoles totales 2 3 %
Polifenoles* Xanthohumol 0,4 0,5 %
Descripción:
Lúpulo de elevado amargor y aroma mediano. Provee propriedad picante, frutada, livianamente floral y herbal. Pellets tipo 90. Producido en la región de Hallertau - Alemania.

